Die Gemütlichkeit beim Essen braucht den passenden Rahmen
Wenn die Wohnung nicht genügend Platz bietet für ein separates Esszimmer, wird die Essecke im geräumigen Wohnzimmer oder praktischerweise herdnah gleich in der Küche eingerichtet. Ist der Platz dafür aber vorhanden, wird das Esszimmer bevorzugt unmittelbar neben dem Wohnzimmer ausgestaltet. Hier kann man mit den Gästen bequem am Tisch sitzen, der auch zu Gesellschaftsspielen oder dem Plausch in gemütlicher Runde einlädt.
Die Speisen müssen nicht da serviert werden, wo sie zubereitet worden sind, Beengtheit und Küchendüfte bleiben außen vor. Besondere Sorgfalt muss dabei auf die Wahl der Sitzmöbel verwandt werden. Eine möglichst bequeme Sitzhaltung ist Voraussetzung für die Bekömmlichkeit der Speisen. Ergonomie heißt das Zauberwort. Es verhindert verkrampfte Haltung und entlastet die Wirbelsäule. Rückenlehnen können auch den Nackenbereich und die Schultern stützen.
Entscheidend für den Komfort ist ferner die richtige Sitzhöhe. Idealerweise bilden Ober- und Unterschenkel beim Sitzen einen rechten Winkel, während die Fußsohlen flach auf dem Boden ruhen. Eine Polsterung sollte nicht zu weich beschaffen sein, aber auch nicht allzu hart. Um die optimale Einrichtung zu gewährleisten, ist präzise Planung unerlässlich. Die genaue Raummaße dienen als Richtschnur und verschaffen einen maßstabsgerechten, wirklichkeitsgetreuen Eindruck auf der vorab angefertigten Zeichnung.
Damit lassen sich Fehlentscheidungen vermeiden. Perfekt aufeinander abgestimmte Details unterstreichen die Wertschätzung, die Gastgeber und Familienhäupter der gemeinsamen Mahlzeit einräumen. Ist die einladende Atmosphäre erst geschaffen, stellt sich Behaglichkeit oft ganz von selber ein. Geselligkeit bildet einen erholsamen Kontrapunkt zur Hektik unserer Zeit, bei gutem Essen gewinnen Gespräche schnell an Tiefgang.
Quelle: Wohnen Online